Arándano Deshidratado

Características: Los arándanos secos se hacen deshidratando parcialmente arándanos frescos, de forma similar a como las uvas se convierten en pasas. Son populares en el trail mix, ensaladas y panes, con cereales o comidos solos.

Los arándanos rojos deshidratados son muy buenos para la salud. Como los arándanos, contienen polifenoles con propiedades antiinflamatorias, que ayudan a reducir la hipertensión previniendo la acumulación de plaquetas y reduciendo el riesgo de problemas cardiovasculares.

Estas frutas secas contienen mucha fibra, que ayuda a mantener la eficiencia del sistema digestivo e intestinal, lo cual mejora la sensibilidad a la insulina, reduce los niveles de colesterol y ayuda a perder peso.